yaourts

Publié le 30 mars 2010 par jaimeleslimaces.over-blog.com

Après de nombreuses tentatives soldées par des echecs, j'ai (enfin ) réussi à faire des yaourts dignes de ce nom:

_2 litres de lait entier
_1 pot de yaourt
_lait en poudre, 3cc ou 3cs

Mélanger le tout à 50 °( grâce au thermomix, la température est maitrisée), verser dans des pots en verre qui seront placé dans un plat avec un fond ( voir photo)
Préchauffer votre four à 40°, enfourner votre plat et laisser 3 heures sisi!!!!!